Meryem Güdül, Kebap Ustalığına Adım Attı
Meryem Güdül, Eskişehir’de Çukurova Lezzetlerini Buluşturuyor
Mersin kökenli Meryem Güdül, hasta annesine yardımcı olmak için mutfakla tanıştı. Kebap ustalığına uzanan Güdül, Eskişehir’in Odunpazarı ilçesinde “Merdiven6” adlı işletmesini kurdu.
Eskişehir’in Yeni Kebap Ustası
Hasta annesine yardım etmek için genç yaşta mutfakla tanışan Meryem Güdül, aşçılık tutkusunu kebap ustalığına dönüştürdü. Deneyim kazanmak için çeşitli lokantalarda çalışan Güdül, küçük yaşlarda kebap yapmanın inceliklerini öğrendi.
- Çukurova lezzetleri üzerine uzmanlaştı.
- Dünya mutfağında kendisini geliştirdi.
- Ustasını aratmayan lezzetler yarattı.
Ankara’dan Eskişehir’e taşınan Güdül, kendi işletmesini kurmaya karar verdi. Özenle hazırladığı kebaplarla büyük beğeni toplayan Güdül, kız öğrencilere de destek olmaya özen gösteriyor.
Çukurova Lezzetleriyle Tanışın
Meryem Güdül, Eskişehirlilere doğup büyüdüğü Çukurova’nın lezzetlerini tattırmak istediğini belirtiyor. Güdül, öğrencilerin ve akademisyenlerin ilgisini çekerek, yeni dostluklar kurduğunu söylüyor.
- Tadına güvenen Güdül, kebap ustalığında iddialı.
- Çukurova lezzetlerini Eskişehir’e taşıdı.
- Öğrencilerle işbirliği yapıyor.
Güdül, ailesiyle yaşadığı trafik kazasının ardından pes etmedi. Ustalığı ve lezzetiyle tanınan Güdül, kadınların mücadele azmini öne çıkararak, iş yerinde genç kadınlara iş imkanı sağlıyor.
Merdiven6: Güçlü Kadınların İşletmesi
İş yerine “Merdiven6” ismini veren Güdül, kadınların her işi başarabileceğini göstermeyi amaçlıyor. Güdül, gelecekte şubeler açarak daha fazla kadına iş imkanı sağlamayı hedefliyor. Ayrıca, işletmesinin gelirinin bir kısmını kadın kuruluşlarına bağışlamayı planlıyor.
Sosyal medyada keşfettiği Meryem Güdül’ün iş yerine giden müşteriler arasında Ahmet Servet Keskin de var. Keskin, kebap ustası olarak bir kadın gördüğünde şaşırdığını belirterek, lezzetli kebaplar yediğini ve memnun kaldığını söylüyor.